三大热能营养素之间的相互关系主要体现在碳水化合物和脂肪对()的节约作用。
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维生素D和()的吸收有关。
微生物指标主要包括菌落总数、()和致病菌等三个方面。
直链淀粉有增强面团()的性能。
新鲜蛋的蛋壳清洁完整、无裂缝，具有天然色泽，()，在盐水中下沉。
纤维素主要集中在()中，是稳定的碳水化合物。
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