对于非还原糖的测定，采用直接滴定法时所依据的原则是用酸或酶将样品水解成还原糖后再进行测定。
正确
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目前农药残留量的测定中，常用的方法是气相色谱法或气－质联用法。
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》的颁布单位是：
（）根据微生物生活环境，可在哪些生物身上找到？
冻猪肉解冻后，外表湿润、微粘手、切面有渗出液但不粘手、稍有氨味或酸味、肌肉红色稍暗、缺乏光泽、脂肪微黄、有少量霉点、肉质软化或松弛，这样的冻猪肉可认定为：
食品出厂必须检验合格。检验不合格的食品绝不允许出厂销售，这就是强制检验。
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