禽畜类动物的屠宰过程要经严格的兽医卫生检验，其目的是：
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净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？
（）根据微生物生活环境，可在哪些生物身上找到？
食品卫生指标中大肠菌群（大肠菌值）是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。
下列哪种问题是违法案例?
平盖酸败是蔬菜罐头常见的质量问题，是由耐热芽孢杆菌引起的，其罐头主要特征是产酸变质但不引起胀
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