肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的?
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《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》的颁布单位是:
喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体,它具有下列优点:
胆碱酯酶抑制法是目前农药残留测定中常用的快速筛查法,但它主要适用于下列哪类农药?
HACCP术语中什么是危害分析?