原料的合理搭配，可以保证膳食的
B
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新鲜蛋的蛋壳清洁完整、无裂缝，具有天然色泽，()，在盐水中下沉。
食品卫生标准包括三个系列的内容：食品卫生标准、食品卫生管理办法和
()和脂肪对蛋白质有节约作用。
合理膳食是指由多种食物构成，全面达到营养素()的膳食。
()的含量高低因小麦品种、产地不同而异。
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