弹性蛋白酶(Elastase)可作用于下列那一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键（）
A
暂无解析
尿负荷试验可用来评价下列哪些营养素的体内营养状况（）
以下各类人群中,蛋白质营养状况处于负氮平衡的是（）
老年人和青少年是蛋白质-能量营养不良的高发人群。
1克脂肪在体内氧化可产生的能量是（）
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