梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果（）
B
暂无解析
下列叙述何者错误：（）
老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是（）
治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是（）
下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血（）
1克脂肪在体内氧化可产生的能量是（）
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