下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）
D
暂无解析
被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是（）
糖尿病患者的理想体重(Kg)计算公式为（）
弹性蛋白酶(Elastase)可作用于下列那一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键（）
下列何种氨基酸可转变成胱氨酸：（）
胃蛋白(Pepsin)可断裂那一种氨基酸接合之胜肽键（）
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