当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 初级西式面点师  >  “ spongecake ”是指
试题预览

“ spongecake ”是指

更新时间:2024-11-25 12:55:28
A、沙蛋糕
B、天使蛋糕
C、海绵蛋糕
D、奶酪蛋糕
收藏
纠错
正确答案:

C

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

使用高质量、高品质、造型独特的餐具盛放大型展览会甜点时,不仅可以显示出使用者非同一般的想象力和艺术修养,也可以更加突出甜点的精美、高雅。

()是先将油脂和糖一起搅拌,然后再加入鸡蛋、面粉等原料的调制工艺方法。

“sheetpan”是指

下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是()。

()不是植物油比动物油营养价值高的原因。