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一般软质面包的含水量平均在() 之间为合适。

更新时间:2024-11-24 02:07:51
A、70~74%
B、58~62%
C、65~70%
D、48~52%
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正确答案:

B

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()是刀与制品处于垂直状态,在向下压的同时前后推拉,反复数次后切断的切法。

下列中属于糖类不具备的生理功用的是

()环境,可通过生物富集作用作用于人体。

“pudding”是指

()的卫生问题主要是微生物污染与生霉。

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