下列中操作错误的是
A
暂无解析
一克蛋白质在体内生理氧化可产生
“pudding”是指
一般情况，制作软质面包需要干酵母的量为3～4%。
“Pipingbag”是指
制作混酥面坯时，应选用颗粒细小的糖制品，如细砂糖、绵白糖或糖粉。
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