沙拉是英文 salads 的译音，广州、香港习惯译为
B
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制作炸土豆卷时，土豆卷外表应挂上
俄式菜受（）的影响较大，同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。
西餐中的汤菜品种很多，大体可分为奶油汤类、菜蓉汤类、（）、冷汤类等。
煮蕃芫荽土豆先将土豆加工成()后，再放入盐水中煮制。
Brownsauce译为中文是
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