各种原料硬洗条后再切配，以减少【】的流失
A
暂无解析
炸制食品时（）、会出现成品含油过多，容易散碎，色泽暗淡。
软制面包成品表面过硬是因为
烙的主要热传递方式是
因鲜竹笋中含有草酸，在食用前一般要经过（）处理后才进行烹制
将油酥面包入水油面中，应注意水油面皮子
邮箱：