咸味是单一味中唯一能独立用于成品菜的味
错误
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饮食卫生“五四”制规定环境卫生要采取“四定”办法,即定人、定点、定时间、定标准,划片分工,包干负责
在人体内不能自行合成或合成的速度远不能满足机体的需要,必须从食物中摄取的氨基酸称为"必须氨基酸"。
《随园食单》是先秦时期文人袁枚所著
扒的菜式由底菜和面菜两部份组成,底菜是副料,而面菜则是主料。
刚宰杀的猪肉最新鲜,食味最好