原料在焖前多经过增香、增色、定型等初步的熟处理
正确
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当燃气炉具失火时,首先必须拿二氧化碳灭火器灭火
浸法又分为油浸法、汤浸法和水浸法三种方法。
动物肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质
粤菜的芡色分红芡、黄芡、白芡、清芡、青芡、黑芡等六大类。