禽畜类动物的屠宰过程要经严格的兽医卫生检验，其目的是：
BC
暂无解析
食物中的化学危害可能来自：
净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？
卫生许可证的有效期为四年，临时从事食品生产经营活动的单位和个人的卫生许可证的有效期不超过半年。
食品卫生指标中大肠菌群（大肠菌值）是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。
下列哪种问题是违法案例?
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