国际食品标准最重要的两大系统是:
AB
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冻猪肉解冻后,外表及切面为湿润、不粘手、无臭味及异味、肌肉色红均匀、具有光泽、脂肪洁白、无霉点、肉质紧密、有坚实感,这样的冻猪肉可认定为:
目前农药残留量的测定中,常用的方法是气相色谱法或气-质联用法。
在用标准曲线定量时,所测定的吸光度值应控制在哪一范围内结果才比较准确?
国家标准和行业标准划分为“推荐性和强制性”两种类型是按: