在革兰氏染色时草酸铵结晶紫滴加在已固定的涂片上染色，一般染 () ，用水洗去。
B
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利用冷藏进行保存的一个缺点是
下面不属于光度分析法的是
可检查淀粉部分发生水解的试剂是
下列食品腐败、变质的，不完全属于微生物污染原因的是
脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一，不溶于()，在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行或产生许多副产物。
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