接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提， 包括环境的准备、 用具的准备、 茶艺师服装的准备三个方面。
错误
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竹木茶具的特点是，质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。
茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的()速度将增加3—5倍。
从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现色暗、香沉、味薄之感。
品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底热香，香气愈浓，表明这种乌龙茶的品质愈佳。
当宾客入座后， 服务员将茶单双手交与宾客， 并适时地为宾客介绍茶叶， 为宾客选定茶。
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