当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 酒、饮料及精制茶制造人员  > 调酒师  >  发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.,保持原汁原味。
试题预览

发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.,保持原汁原味。

更新时间:2024-11-18 23:36:31
1、正确
2、错误
收藏
纠错
正确答案:

正确

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

在石油化学工业中离心式制冷压缩机采用丙烯、乙烯作为制冷剂,只有在制冷量特别大的离心式压缩机中才用氨作为制冷剂。

在试车时,机组应有独立的供电系统,电压要求稳定。

离心式制冷压缩机和活塞式制冷压缩机一样都是利用气缸容积减小的方式提高气体的压力。

安全带应挂在已绑牢固的立杆或横杆上,不得挂在有剪切性或不牢固的物体上

根据制冷剂温度和冷却条件的不同,选用高温、中温、低温制冷剂。通常选择的制冷剂的标准蒸发温度要低于制冷温度10℃。