采用铝罐储存酒效果好于不锈钢罐储存
错误
暂无解析
基酒的管理只需做好库房物质管理即可
发酵期净升温不是越高越好
美拉德反应的前驱物质是还原糖和氨基酸
在10%糖中加入0.15%食盐，可使甜味增大
品评在任何环境都可以进行
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