醇类化合物是浓香型白酒中重要呈味物质。它的总含量高于有机酸含量
错误
暂无解析
品评时,每次的进口量可以不保持一致
每次品评时应将口中酒完全吞下
原酒在入库储存前需对其进行定级、分类,以形成不同等级、风格类型基酒,为入库储存打下基础。
对比作用是指一个味感显出比另一个的刺激强