味觉感应是咸感最快，苦感最慢
正确
暂无解析
白酒风格检验可只依靠理化分析
一般总酸含量低，会造成酒体口味淡薄
普通水泥池可以用来贮酒
白酒经过长时间贮藏老熟，一般甜味要比新酒（刚蒸馏出来酒）的差
醇类化合物是浓香型白酒中重要呈味物质。它的总含量高于有机酸含量
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