下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是（）。-云组题网

试题预览

下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是（）。

更新时间:2024-11-02 09:28:31

A、白毫银针
B、安吉白茶
C、白牡丹
D、太湖白茶
E、贡眉

纠错

正确答案：

ACE

答案解析：

白茶是我国的特产，主要分为两大类：一类是指用白茶树的鲜叶为原料制成的茶叶，采用绿茶加工工艺制作，其芽叶满披白毫，呈银白色。严格地说，未经萎凋工序的白茶应属绿茶类的白茶，如浙江安吉白茶、太湖白茶等。另一类是指采用“鲜叶一萎凋一轻微发酵一自然干燥或文火微焙”的工序与方法制作的轻度发酵的白茶(发酵度为10%～20%)，如白毫银针、白牡丹、贡眉等。

上一题下一题

你可能感兴趣的试题

下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是（）。

在中国，清真寺的礼拜正殿必须背向()。

东周包括_____、_____两个时期。

下列属于朝鲜族的民族民俗的有

秦始皇统一六国后，在（）等国北方长城基础上修缮增筑，成为西起临洮、东至辽东的万里长城。

安济桥由著名工匠李春设计建造是世界上现存最大的敞肩桥。

东周包括_、_两个时期。