宴会厅为了节约用水，可以选择塑料花
错误
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宴会是指宾、主之间为了表示欢迎、祝贺、答谢、喜庆等目的而举行的一种隆重、正式的餐饮活动
客人用餐时，服务员应在门外等候客人的招呼
餐厅卫生要求达到的标准是清洁、整齐、美观、完备无缺。
服务员的六大技能里有摆台
看台服务员是提供斟酒服务的餐厅工作人员
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