女服务员上岗时头发应盘起
正确
暂无解析
斟酒的方向是按逆时针为宾客斟酒
服务员与客人谈话时，可以继续手中的工作
客人来就餐时，服务员应主动问候，笑脸相迎
给客人上整鱼时鱼脊朝向主人
餐厅为了观赏花的时间长，可在餐后放在冰箱里保存
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