分析食用菌生产中杂菌污染的来源？
1）制种过程中，菌种已经污染，纯种不纯；
2）培养料的灭菌不彻底，还存在其它的菌体；
3）接种装袋过程中，可被杂菌感染；
4）在培养过程中，由于环境较差，有污染源；
5）菌袋等的破裂或密封不严也可造成杂菌的污染。
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子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有
薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？
1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。
草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。
多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。
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