畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？
畸形菇是低温、低湿、通气不好造成的。多产生于气温低于5
试题答案畸形菇是低温、低湿、通气不好造成的。多产生于气温低于5℃的冬季。应主要提高空气温度，辅之于提高空气湿度及加强通风换气等措施。
经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。
什么叫代料栽培？其有什么优点？
双孢菇的生活史属于（）的生活史。
香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。
菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）
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