有关蛋白质的分类，何者错误：（）
A
暂无解析
蛋白质平均一克可提供多少热量（）
食品卫生法的适用范围不包括食品用洗涤剂、消毒剂。
下列叙述何者错误：（）
蛋白质中的氮元素，所占的比例，平均为若干（）
下列那一种氨基酸的输送速率最慢（）
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