婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）
C
暂无解析
何者氨基酸，是很重要的代谢中间产物，但不见于一般蛋白质中（）
下列何者不是蛋白质的功能（）
能预防肿瘤的膳食因素包括类胡萝卜素、维生素C、维生素E和亚硝基化合物等。
胃蛋白(Pepsin)可断裂那一种氨基酸接合之胜肽键（）
老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是（）
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