食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全评估的，应当及时开展
正确
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一部分食品安全标准是强制执行的标准
酒中的甲醇来自酿酒原料（薯干、马铃薯、水果等）中的果胶
利用新材料，新原料或新添加剂生产食品容器和包装材料，应向国家质监总局报批
饮料又称饮品，是指经过定量包装的，供直接饮用的，乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品
《食品安全法》、《农产品质量安全法》及《行政许可法》均为法律，法律效力大于法规、规章、规范性文件
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