维生素D和()的吸收有关。

面粉中加入酵母发酵时，面筋的延伸性可使面团形成疏松结构、

一定数量的某种()或其毒素引起的急性肠胃炎症为中毒现象。

氨基酸有20多种，其中10种是人体必需的。

储存条件不好，则面粉颜色加深，新鲜度差。