当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中级西式面点师  > ()的含量高低因小麦品种、产地不同而异。
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()的含量高低因小麦品种、产地不同而异。

更新时间:2024-11-15 14:21:13
A、淀粉
B、蛋白质
C、酶
D、碳水化合物
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正确答案:

B

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