“Whisk”是指
C
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刮黄油球时应掌握好黄油的软硬度,太硬易破裂,太软则刮不出形状,一般来讲,冷藏冰箱保存的黄油较适合。
“Whisk”是蛋抽子的意思。
下列中不违反厨房卫生规程的做法是
-1℃左左右,保存5~14天的鱼称为。
()是西式面点甜点装饰工艺的第一步,也是最基本的装饰工艺。