一克蛋白质在体内生理氧化可产生
C
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“Flour”是指()。
()在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。
一般情况,制作软质面包需要干酵母的量为3~4%。
全蛋搅打法又称“混打法”。
厨房的设备必须经过培训才能让其操作。