当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 初级西式面点师  > ()是先将油脂和糖一起搅拌,然后再加入鸡蛋、面粉等原料的调制工艺方法。
试题预览

()是先将油脂和糖一起搅拌,然后再加入鸡蛋、面粉等原料的调制工艺方法。

更新时间:2024-11-16 12:32:08
A、油蛋糖调制法
B、油面调制法
C、油糖调制法
D、油蛋调制法
收藏
纠错
正确答案:

C

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

在Excel2003工作表中,将单元格上一步输入确认的公式消掉的操作______用常用工具栏的"撤销"按钮撤销。

在ExCEL中,要删除选中的单元格已有的格式,下面的操作准确的是

PowerPoint中用"文本框"工具在幻灯片中添中文本时如果想要是插入的文本框竖排应该怎样

验证在当前单元格中输入“2006年4月20日”时日期是否大于“2006年4月4日”,设置不属于限定范围则提出警告,标题为:“警告”,出错信息为:“对不起请重新输入”。

在“打开”对话框上,利用“工具”下拉菜单,将文件“阳光.xls”,重命名为:hx.xls,并在对话框上查看其属性。