当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 初级西式面点师  > ()是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。
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()是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。

更新时间:2024-11-17 01:45:52
A、天使蛋糕
B、奶油蛋糕
C、清蛋糕
D、油蛋糕
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正确答案:

C

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