只有由多种食物相互搭配的膳食,营养素种类才齐全,数量才充足,才有利于()的吸收和利用。
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Mayonnaise的中文是
西餐中的汤菜品种很多,大体可分为奶油汤类、菜蓉汤类、()、冷汤类等。
俄式菜受()的影响较大,同时也吸收了奥、匈等国菜式的特点。
基础汤按其制法的不同可分为红色基础汤、布朗基础汤、鱼基础汤三类。
沙拉是英文salads的译音,广州、香港习惯译为