当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 西式烹调师  > -1℃左右,保存5~14天的鱼称为
试题预览

-1℃左右,保存5~14天的鱼称为

更新时间:2024-11-23 23:04:10
A、冷却鱼
B、冷冻鱼
C、鲜鱼
D、冰鲜鱼
收藏
纠错
正确答案:

B

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

膳食中缺钙,可患

西餐中的汤菜品种很多,大体可分为奶油汤类、菜蓉汤类、()、冷汤类等。

制作布朗少司可加入适量的牛奶。

制作瑞士土豆饼时,应先将土豆()后,在加工制作。

下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是