当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中式面点师  > 全捞法是对带骨馅料及一些简单馅料的加工手法
试题预览

全捞法是对带骨馅料及一些简单馅料的加工手法

更新时间:2024-11-24 02:13:44
1、正确
2、错误
收藏
纠错
正确答案:

正确

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

萨其马糖浆比冰花蛋散糖浆的浓度

制作戚风蛋糕用搅拌机搅拌加入白糖和塔塔粉的蛋清时,用【】打拌

主食点心是筵席点心

蒸样法验碱,如成色黄说明碱

我国人民的传统膳食是以【】食物为上