直刀法包括（）几种
B
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根据制作方法不同，食醋一般分为（）两类
酒石酸钾盐即（），呈白色粉末状，无臭无味，易溶于水，行业中又称蛋泡稳定剂。
食品污染按其性质可概括生物性污染，（）放射性污染
七成油温一般指油温在【】度以上。
利用不同加温方法对点心成品加热，主要会产生白色和金黄色两种颜色
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