当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中式面点师  > 制作莲子茸晶饼时,将白糖加入熟澄面时,要将糖擦溶要不成品蒸熟后会
试题预览

制作莲子茸晶饼时,将白糖加入熟澄面时,要将糖擦溶要不成品蒸熟后会

更新时间:2024-11-24 04:53:34
A、味道不均匀
B、不透明
C、色泽发黄
D、有白点
收藏
纠错
正确答案:

D

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

受生产特点和管理要求的影响,成本计算对象有以下几种形式()

企业对外销售产品时,由于产品经营和品种不符合规定要求,而适当降价,称作()

制造成本的确认标准是()

产品成本计算的最基本的方法是()

某企业准备上马一个固定资产投资项目,有效使用期为4年,无残值,总共投资120万元。其中一个方案在使用期内每年净利为20万元,年折旧额30万元,该项目的投资回收期为()