刚宰杀的猪肉最新鲜，食味最好
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《随园食单》是先秦时期文人袁枚所著
我国南方气温高，湿度大，粮油及其制品中黄曲霉素检出率是较高的。
动物肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质
潮州菜的“三多”是指海鲜菜品多、筵席佐料多和素菜多
粉丝是以豆类或薯类的淀粉为原料加工而成的
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