当前位置:考试网  > 试卷库  > 技能鉴定  > 食品类  > 餐饮服务人员  > 中式烹调师  > 宰杀青鱼的取内脏方法都是用开腹取脏法
试题预览

宰杀青鱼的取内脏方法都是用开腹取脏法

更新时间:2024-11-01 23:29:46
1、正确
2、错误
收藏
纠错
正确答案:

错误

答案解析:

暂无解析

你可能感兴趣的试题

《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍

氨基酸是组成蛋白质的最基本单位

鲟鱼又叫鲟龙鱼,身上无鳞,有5纵行菱形骨板,俗称鳞甲。

青蟹又叫作海蟹

缺锌会导致食欲不振、儿童生长发育迟缓