在人体内不能自行合成或合成的速度远不能满足机体的需要，必须从食物中摄取的氨基酸称为"必须氨基酸"。
错误
暂无解析
宰杀青鱼的取内脏方法都是用开腹取脏法
盐焗技法与热盐焗技法的技术要领相同
食品卫生五四制中的“四不”主要是对采购人员和食品销售人员提出的要求。
油泡的菜式成品锅气足、滋味好、口感清爽、口味清鲜、芡薄而紧、菜相清爽洁净
《随园食单》的作者是清代的袁枚
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