冷冻速度是指食品物料内某点的温度下降速率或冰峰的前进速率。一般认为速冻食品的质量高于缓冻食品。
正确
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电力系统在运行中发生三相短路时,通常出现()现象
不分支的线路上每隔1km接地()
什么是电气设备的主保护和后备保护?
穿透电流系指集电极放发射极间的反向电流,它是在以下哪种情况下产生的()
空载变压器突然合闸时,可能产生的最大励磁涌流的值与短路电流相比,()