我国食品安全管理体制实行从“农田到餐桌”的“多部门共同监管模式”。
正确
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按pH值分类的食品中,低酸性食品的Ph值常以下列哪个数值来划分。
HACCP术语中什么是危害分析？
热烫处理主要应用于蔬菜和某些水果，通常是蔬菜和水果冷冻、干燥或罐头装罐前的一种前处理工序。
下列哪种方法不属于脂肪测定方法？
净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？
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