微生物生长繁殖所需的营养物质有:
ABCD
暂无解析
冻猪肉解冻后,外表湿润、微粘手、切面有渗出液但不粘手、稍有氨味或酸味、肌肉红色稍暗、缺乏光泽、脂肪微黄、有少量霉点、肉质软化或松弛,这样的冻猪肉可认定为:
下列哪种方法不属于脂肪测定方法?
喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体,它具有下列优点:
国家标准和行业标准划分为“推荐性和强制性”两种类型是按:
以下哪个属于物理危害?