“评水”是茶艺的一项基本功，所以茶人们常说“水是茶之母”。
正确
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()不适合名优绿茶的冲泡器具。
《金陵野史》记载：抗战之后，中国茶道专家夏自怡曾在金陵举行茶道集会。
()品质特点是：外形细长匀整，有白毫，色泽乌黑有光，香气清纯甜和，滋味鲜醇，汤色金黄色，叶底红匀。
“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。
（）不是罐罐茶的配料。
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