《金陵野史》记载：抗战之后，中国茶道专家夏自怡曾在金陵举行茶道集会。
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《高山流水》、《春江花月夜》是经常用来做茶艺背景音乐的近代名曲。
“居士”是属于佛教的称谓。
()品质特点是：外形细长匀整，有白毫，色泽乌黑有光，香气清纯甜和，滋味鲜醇，汤色金黄色，叶底红匀。
“斗茶”又称“茗战”，就是品茗比赛。
“头开茶”，饮至剩余杯中的1/2时，应及时续水至七分满。
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